OPIS
W skład zestawu wchodzi Suribachi i Surikogi.
Suribachi to w dosłownym tłumaczeniu – “miska do mielenia”, która służy do kruszenia i przygotowywania mieszanek aromatycznych ziół i nasion nie tylko w kuchni azjatyckiej. Ma tradycyjny japoński kształt oraz nieszkliwione, prążkowane wnętrze, które zwiększa efektywność podczas ścierania przypraw. Na zewnątrz brązowa, szkliwiona ceramika. Podwyższone krawędzie ułatwiają trzymanie, a rozszerzona podstawa zapewnia stabilność.
Surikogi to drewniany tłuczek.
Brązowy moździerz w połączeniu z jasnym tłuczkiem nadaje zestawowi ponadczasowy urok. Stanowi wyśmienity prezent dla każdego kucharza, pasjonata kuchni japońskiej, chińskiej lub tajskiej.
Moździerz można myć w zmywarce, tłuczek należy myć ręcznie.
Wymiary moździerza:
średnica: 15 cm
wysokość: 7 cm
Wymiary tłuczka:
długość: 18 cm
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
