SKŁADNIKI
mąka żytnia typ 1150* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka żytnia otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie wartościowe składniki ziarna.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1352 kJ/323 kcal
Tłuszcz: 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 6,0 g
Błonnik: 2,2 g
Białko: 9,0 g
Sól: < 0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.