Mieszanka do wypieku ciasta kruchego Celiko 200 g bezglutenowa wegańska

Mieszanka do wypieku ciasta kruchego bezglutenowa 200 g

Koncentrat ciasta kruchego w proszku do przygotowania ciasta kruchego, herbatników i ciasteczek. Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian. Dobry wybór dla osób, które cenią naturalny skład i wysoką jakość.

SKŁADNIKI

skrobia ziemniaczana, cukier, mąka ryżowa, regulator kwasowości: difosforany, substancja spulchniająca: węglany sodu, sól.

OPIS

Koncentrat ciasta kruchego w proszku do przygotowania ciasta kruchego, herbatników i ciasteczek.

Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciasteczka:

• 1 opakowanie koncentratu ciasta kruchego
• 2 żółtka
• 40 g schłodzonego MASŁA (1/5 kostki)
• bezglutenowe czekoladowe kropelki lub płatki lub starta gorzka czekolada

Wykonanie:

• Koncentrat ciasta kruchego wysypać na stolnicę. Dodać posiekane MASŁO, żółtka i wodę w takiej ilości, aby wszystkie składniki połączyły się w „kulkę”.
• Szybko zagnieść ciasto. Jeśli ciasto będzie bardzo miękkie, to należy je włożyć do lodówki na 30 min.
• Ciasto wyjąć z lodówki i uformować wałeczek o grubości ok. 1 cm.
• Plastry ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem i lekko przycisnąć palcami (rozpłaszczyć).
• Na wierzch rozłożyć kropelki czekoladowe.
• Ciasteczka piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza ok. 15 minut.

Ciasto kruche z owocami:

• 1 opakowanie koncentratu ciasta kruchego
• 60 g masła
• 1 jajo
• 1/2 opakowania cukru wanilinowego Celiko
• 2 łyżki MLEKA lub wody, owoce (wg uznania np. jabłka, śliwki, rabarbar), szczypta soli.

Wykonanie:

• Zagnieść ciasto z koncentratu ciasta, MASŁA, żółtka i MLEKA (ilość dodanego MLEKA zależy od wielkości JAJA, dlatego należy je dodawać małymi porcjami).
• 3/4 gotowego ciasta wyłożyć na natłuszczoną blachę.
• Położyć cząstki owoców i posypać cukrem wanilinowym.
• Białko ubić ze szczyptą soli i 1 łyżką cukru na sztywną pianę. Ubitą pianę wyłożyć na owoce.
• Pozostałą część ciasta poskubać i posypać na wierzch ciasta.
• Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez ok. 30 minut.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

• Wartość energetyczna: 1515 kJ/362 kcal
• Tłuszcz: 0 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 87 g
• w tym cukry: 26 g
• Białko: 1,7 g
• Sól: 0,7 g

INFORMACJA ALERGENNA

Może zawierać soję, mleko i ich pochodne.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.